Fuardan kareler
Ekşi Maya Nedir ?
Günümüzde sağlıklı beslenme trendleri artarken, doğal yollarla hazırlanan gıdalar da tercih ediliyor. Bu kapsamda, son yıllarda ekşi maya da popüler hale geldi. Ekşi maya, doğal olarak oluşan yararlı bakteriler, maya ve diğer mikroorganizmalar içeren bir maya çeşididir. Un ve su karışımı ile hazırlanan bu maya, hamurun kabarması için kullanılır. Ekşi mayanın faydaları arasında besin değerinin […]